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제가 신혼여행 이후 터키에 다녀온지도 벌써 2달이 지났음에도 불구하고 와이프의 터키음식 사랑으로 인하여

 

여행에서 좋은 인연이되었던 분들중 터키에 오랫동안 사셨던 형님에게 부탁해서 알아낸곳 입니다.

 

한국에서 특히 서울에서 터키음식과 더불어 한국사람 입맛에 가장 잘맞게 요리를 하는 터키식 음식점이라고 하여

 

들뜬마음에 강남역으로 출발...~

 

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에레베이터가 열리자 마자 보이는... 화사한 십자가 불빛과 터키식 접시와 판매용 젤리등등...

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핸드폰으로 찍은 사진들이라 화질들이 별로지만... 그래도 담고 싶어서 찍었습니다~

아이들 3명에 성인6명 밖에있는 셀러드바는 무료로 제공이 된다는 파샤 매니저의 말에 조금은 기뻤지만. 그후에

내뱉은 한마디.. 1인당 1푸드 주문조건 이라는것 이였습니다.. 약간은 빕스와 비슷한 면모를 갖추고 있지만..

어린아이 들은 터키음식에 대한 반색이 많지 않다는걸 참조하시면 될거 같습니다.

단점이 있다묜... 그런점을 비추어 봤을떼는 유도리있게 음식을 적당히 주문하고 셀러드가 가능한 사람이

아이들몫까지 담아오면 될듯 합니다.. 사실 셀러드바는 먹을게 거의 없어요.. 롤초밥정도와 터키식 보리볶음밥

아이들 먹기좋은 지구를 10바뀌를 뛰어야 한다는 머쉬멜로우.. 등등이요.~ 터키에가면 과일이나 디저트가

넘쳐나지만. 여기는 한국이기에 분명 그럴수 없다는건 잘알고있지요.

 

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아이들을 위해 주문한... 첫번째 음식들.. 크림소스와 커리로 만들어진 음식에 라와시(밀로만든 부푼 전병) 를

양쪽으로 넣고 먹도록했습니다... 신기한지 아이들이 조금씩 라와시를 손으로 잘라서 커리에 찍어먹거나 소고기로

요리된 치즈요리와 닭고기로 요리된 커리요리에 골고루 먹더군요

확실히 아이들 입맛에는 나쁘지 않은듯 합니다만... 피데한장과 저요리1개의 가격이 19800원이라는 사실을 알고...

조금은 가격은 높구나 생각했습니다. 맛은 좋았구요~.

 

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이것이 라흐마준 이라는 터키식 피자인데요... 우리나라에서는 많이 변경된듯해요 터키에 가면 원영상태 그대로

 

손으로 말아서 먹도록 줍니다. 이것역시 꼭 드셔볼만 합니다~

 

이후부터 쉬지않고 나오는 케밥들의 종류입니다...  

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이렇게 주문한 8개의 음식이 다 나왔습니다. 사실 성인 8명이 가면 모를까 이렇게까지 많이 시킬필요는 없었지만.

 

운이 좋겠도 터키에 동행해서 좋은인연 만들었던분께서 이것저것 맛보라고 시켜주시더군요... 각설하고.. 파샤라는

 

음식점은 1년에 한번이나 두번정도 시간과 타이밍이 괞찬으시면 가볼만 하다고 이렇게 사진과 글을 올리는것 입니다

 

양고기에 안맞는 분들은 주문시 소고기로 체인지 하면 가능하시구요.. 아시는 분들은 아시지만. 이슬람 종교의 터키

 

음식들에는 절대 돼지고기를 먹지 않는다는점도 참조하셔야 할거 같습니다~^^

 

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터키쉬젤리 로쿰을 이곳에서도 판매를 합니다 로쿰뿐만 아닌 아몬드켄디 접시 등등 이것저것 판매를 하는데

터키공항에서는 저만한 사이즈가 4개에 12유로 이니... 가격은 그닥 별차이는 나지않지만 선물용으로 생각하시면

1~2개 정도만 사시면 아주 좋을거 같습니다...^^

 

 www.pashakebab.com   강남역 9번출구 100m  대표전화 02-593-8484, 영업시간 11시30분~22시

 

 

Posted by 종합전자

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홍대옆 연남동 숨은맛집 '바다회사랑' 입니다. 이집은 원래 연남동 동네 주민들이 자주 애용하던 장소였지만..

 

입소문과 방송을 타고난후 자리가 없어서 못먹을정도로 북적거리는 회집 이기도 합니다. 그래서 요즘은 먼곳에서도

 

많이들 온다고 하네요.. 저역시도. 소문과 정보를 통해서 찾아온곳 이기에.. 11월말부터 3월말까지 댓방어 철이기

 

떼문에..  참치를 좋아하는 사람들은 댓방어도 좋아하기 나름인거 같습니다. 직접가서 보니깐 사람많은집 치고는

 

안싱싱한 물건이 없다고 말하는 이유가 있더군요.

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아이 좋아라~ 싱싱한것들 고등어의 싱싱함에 다시한번 놀랐을 뿐입니다..

 

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살아있네!!!! 살아있어~ 살아있는 댓방어!!! 맛이 정말 좋았구요.. 처음가시는 분들중 2인 이상이 안되신다면 

 

욕심내시지 마시고 소자로  시키시기 바랍니다.. 중자는 생각보다 양이 많거든요...

 

참치의 무한신뢰감 떼문인지 중 짜리 시켰다가 반이상 남겨버렸습니다^^ 맛이 없어서는 아니구요

 

맛있는 방어회 드시고 싶으신 분들은 연남동 바다회사랑 찾아가 보세요...~

 

가격은 소자 45000원 중자60000원 대자 80000원  바로앞에서 싱싱한 댓방어로 잡아서 회를떠주니 의심의

 

여지는 없습니다 스케다시 훌륭하구요... 매운탕은 5천원 추가에요~!!  꼭 홍보하는거 같네요 ㅎㅎㅎ

 

02-338-0872 서울 마포구 연남동 566-8

 

Posted by 종합전자

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얼마전 손님소개로 점심떼 같었던 집 입니다. 부천에 있는집 인데요 상당히 유명한 음식점이더라구요!

 

골목골목에 있어 찾기는 어렵지만. 부천에 원미구청 뒷골목에 있다고 말하면 다들 아실거라고 하네요^^

 

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제돈내고 먹은게 아니라서 인지는 모르겠지만. 두번이나 갈정도로 생각이 나게하는 민어회... 씹는맛이 정말

 

담백하면서도 지루하지 않고 참치만큼 느끼하지 않어 어류를 좋아하시는 분들이라면 누구나 좋아할만한 음식

 

이더라구요.. 서울등지에 잘하는 민어회 전문집에 가면 가격이 정말 착하지 않고 비싸다는 예기를 듣고서는

 

저렴한 음식은 아니라고 생각 했습니다만. 이집의 특성이 가격대비 퀄리티 이기떼문에 한번쯤은 꼭 가셔서

 

민어회를 드시기를 추천합니다...

 

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민어회는 세명이서 가서 식사하기에는 부족한감이 없지안아 많은 느낌이 크기떼문에.. 후속타로 민어지리탕 이나

 

맛조개탕 새조개탕 하모 샤브샤브 정도를 더 먹기에 좋습니다. 이것역시 처음먹어본 맛조개 샤브샤브. 요즘은

 

새조개가 철이 아니라는 사장님의 말씀에 재철에 가까운 맛조개 샤브샤브를 먹었습니다.  담백하고 맛도좋고

 

양도 많아 가격대비 발군의 음식으로 적극추천 드립니다....

 

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그 다음 방문에 먹었던 하모 샤브샤브 하모가 뭔지 궁금해서 물어봤더니 갯장어 라고 하더라구요. 저는 편견은 없지만

 

음식을 좋아하는 사람치고는 많은것을 먹어보지 못했기에. 굉장히 신선하고 신기한 회를 샤브샤브한 느낌의 맛이

 

났습니다만. 목포 산지직송으로 올라오는 갯장어를 먹었으니 아무래도 굉장히 훌륭한 컨디션의 음식을 먹어보지

 

않았나 라고 생각이 듭니다.  진화장식당은 목포산지직송 이라는 강점이 있어 오전에 들어온 음식들을 그날에

 

전부 조절하여 판매하는 매력이 있습니다. 그만큼 신선도가 좋다는 뜻이겠지요!

 

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가지런한 찬들의 모습이 좋습니다. 반찬역시 손수 만드신 남도반찬 이네요.

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소주를 좋아하지만 낮술은 처음이였는데요 보해에서 나온 월 이라는 소주와 강 이라는 소주 입니다. 남도음식에 남도

 

소주를 먹어보자 하는 마음에 한잔한잔 먹어봤는데 맛있더라구요! 사탕수수와 고구마를 원천으로 만든 기술이 남달라

 

보였습니다. 저같은 식도락 에게는 지역적인 감정이나 편견은 전혀 없습니다 라는 말씀을 남기고 싶으며 그런편견

 

없이 "그저 맛있는 음식을 만나러 가야겠구나"  라는 생각을 해보시고 한번 찾아보셨으면 합니다^^

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진화장 마당에 있는 감나무 입니다.. 보다가 이뻐서 한컷..

 

*민어회는 찾아오시기 전 선주문을 하셔야 하는걸로 알고있습니다. 전화하셔서 가격등 물어보시고 가셔야 후회가

없으실거라 생각합니다*

 

주소

경기도 부천시 원미구 원미1동 63-7  원미구청 뒷골목

전화번호

032-666-5501

 

Post By. 종합전자

Posted by 종합전자

RICOH | GR DIGITAL 3

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이번에 잠실옆 신천에 새로 오픈하게된 LP Bar "Oasis" 입니다. 홍대나 신촌 등지에 유명한 LP 바들이 많은데요

그곳들과는 차별화된 고급 시스템과 고급스러운 디자인을 연출하여 디렉팅 하게 되었습니다^^

물론 실질적인 주류 가격이나 다른 가격들은 다른곳보다 저렴하게 판매하시기로 사장님께서 결정 하셨습니다


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아무래도 신천이란 곳이 먹자골목과 유흥가가 많은 동네이기 떼문에 위치 찾기가 쉽지않을수 있지만.

신천 유흥가에서 가장 유명한 "잠실성당" 에서 근처에 "새마을 식당" 이라는 유명한 체인점이 있습니다

그 "새마을 식당" 이라는 음식점을 끼고 골목으로 쭈욱~ 들어오시면 Oasis LP Bar 지하1층에 가 위치하고

있답니다...^^ "오븐에 빠진 닭" 이라는 유명한 치킨 체인점 옆건물 입니다!

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LP Bar 에 어울리는  나무자재를 사용한 심플하고도 고급스러운 빈티지 포인트를 넣었습니다. 지하이지만. 실적이

넓고 천장이 높아 담배냄새나 기타등등 불편사항이 덜할듯 합니다.

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입구에 들어오자 마자 큰 이펙트 가 필요할거 같아 LP 를 디스플레이 해놓았습니다. 여긴 LP Bar 라는 상징의

디스플레이 를 갖췄다고 생각하셔도 될듯 하구요^^ (Rock 을 위주로 틀어주는 컨셉이지만. 가요나 재즈등의 LP도

많이 취급하고 있으므로 4:4:2 (블루스락 하드락 포크락 Rock=4 Jazz 보컬 Jazz 연주 =4 흘러간 추억의 가요=2

분량으로 나뉘어서 선곡을 할듯 합니다. 물론 신청곡 위주로...^^)

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사진에 보이듯이 Queen 의 포스터가 있는 곳이 화장실 입니다^^

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가장 중요한 LP Bar 메인 시스템이 있는 부스입니다. 1명의 마스터가 스텐드 바 안에서 선곡을 주문대로 틀어주고

손님들과 대화도 나눌수 있는 공간 입니다. 마스터의 역활이 가장 중요하고 음악과 오디오를 잘 다룰수 있는 민첩함

과 행동에 대해서 박식해야 하므로 당분간은 늘~ 선한미소의 착한 최 사장님이 마스터 역활을 하실듯 합니다^^


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이집의 간판이자 메인 시스템은 맥킨토시 MC1000 모노모노 엠프와 ATC SCM-100PLS MK2 스피커 입니다.

사실 앞에 보이는 마크레빈슨 프리,파워 구성은 필요가 없었지만. 사장님의 욕심으로.. 비상대기조 밎 서브용도로

사용하기로 하였습니다. 맥킨토시는 영업시간중 비율로 7 마크레빈슨은 3 정도로 구동하실듯 합니다^^

턴테이블은 가장 많이 사용하는 SL-1200MK2 2대와 MK5 1대 리미티드 에디션(사진상 우측 하단 부분에 금색과

피아노 마감이 어우러진 제품을 뜻합니다) 1대 입니다. 리미티드 에디션 제품은 데논103 MC 카드릿지가 채용되어

있으므로 매끈한 보컬을 틀어줄떼 사용할듯 합니다^^

SAMSUNG | SHW-M110S

SAMSUNG | SHW-M110S



또한 이집의 숨은 매력이자 장점은 프로젝트 입니다. HDMI 케이블을  통하여 블루레이나 DVD LIVE 음반을

시간대에 맞춰 가동할 예정인데 화질과 음색이 상당히 좋습니다^^


시스템구성은

메인스피커 ATC SCM-100PSL MK2 플로어 스텐딩 타입

파워엠프 맥킨토시 MC1000 모노모노 마크레빈슨 23.5L

프리엠프 맥킨토시 C40 마크레빈슨 26 포노옵션

셀렉터 금잔디 음향 칼라스

CDP 마란츠 PMD340 프로용 CDP

턴테이블 테크닉스 SL-1200M2 2대 SL-1200MK5 1대 SL-1200LTD 1대

삼성 블루레이 옵티모 프로젝트 구성입니다^^


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간단하게 1차후 맥주 한두잔씩 즐기면서 듣는 LP 소리는 정말 매료됩니다^^

각국의 맥주나 위스키류 등등을 많이 준비해 놓으셨더라구요.. 가격도 좋은건 물론이고..

종합전자 소개로 오셨다고 하면 안주라도 하나 주실것이니 마음편이 친구분들이나 직장동료 분들과 함께

다녀오시기 좋지 않을까 생각합니다^^ 술을 잘 못하시는 분들을 위해 와인도 몇가지 준비해 놓으신걸로

알고 있습니다!  위치는 신천역 근처에 있는 잠실성당 부근이며. 근처에 들리실일 있으시면 혼자던 같이던

언제든지 환영해 주실것 입니다^^  공개는 안되어 있지만 AR 스피커도 숨어 있답니다~!

사장님 전화번호:016-379-0574 일반전화:02-420-6274 주소 서울 송파구 잠실동 190-4번지 지하1층 Oasis


Posted by 종합전자
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홍대거리 옆 연남동 작은 구석에 위치하고 있는 "서영카페" 입니다. 이제 오픈한지 얼마 안되는 아주 소박하고

작은 카페 입니다. 제가 가게에서 즐겨먹는 신선한 원두와 더치커피를 원액으로 판매를 하는곳 이기도 하며

작고 소박한 주인장이 있어 가기좋은곳 이기도 합니다. 조용하게 독서와 혼자만의 시간을 가질수 있는 공간이라

블로거 님들에게 추천 드리는 바 입니다^^

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또한 안에서 흘러나오는 선곡과 작지만. 당차게 나오는 미니오토그라프와 쿼드엠프의 조합이  아주 훌륭하기에..

오디오를 좋아하시는 분들역시 상당히 좋아하실만한 공간이 아닌가 생각합니다. 단 저같은 스모커들은 금연이라

밖에서 담배를 펴야 한다는 점도 있습니다^^

단순하지만. 깔끔? 약간은 빈티지? 약간은 작업실 같은 느낌이라 적응하기가 상당히 좋으실거라 생각합니다

가게에서 즐겨먹는 원액판매도 좋지만. 직접가서 먹는 이 집의 빈티지틱 하면서 단순하고 깔끔한 카푸치노

역시 상당히 맛 있었습니다.

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주차는 한공간 정도 허용이 될듯하여... 어차피 홍대라는곳이 붐비고 복잡하니 놀러가시면서 들리시는게 좋을듯

합니다

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입구에 들어서시면 작은공간에서 화백포스를 내뿜는 주인이 예술..? 을 하고 있으실 겁니다..

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매뉴판 역시 핸드메이드 입니다... 아쉬운건... 오직 차와 1잔짜리 와인만 팔뿐 브런치나 빵이나 케익이나 이런건 아직

팔고있지 않습니다.  그런점에선... 그냥 차만.. 간단히 소박하니 대화와 차만 마시는 공간으로 생각하시고 다녀오시는

것도 좋지 아니한가 생각해 봅니다...^ ^

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커피먹다가 보이는 ..... 만화책도...

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저는 매주 이렇게.. 작은 생수통으로 파는 더치커피 원액 (병당 5천원) 짜리 10통씩 택배로 구입해서.

매장에 오시는 손님분들께 드리는데요 맛이 상당히  좋습니다. 이번에는 친절하신 사장님께서

탄자니아 원두까지 갈아서 보내주셨네요... 뒤에 보이는 배경중.. 아이엠 멜로디2집.. 오늘 나얼형이 주고 

갔는데 역시 조승우가 부른 노래가 가장 좋습니다~!! 찬송가이니.. 좋아하실만한 분들은 사서 들어보시길....^^ 

사장님 전화번호 010-8881-9105 위치:연남동 레드망고?  끼고 골목으로 들어가시면 미니스톱 편의점 옆건물 입니다

주소는:연남동 570-26 이네요!

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