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모처럼 인천에 출장을 와서  손님분께 정말 좋은집을 소개받았습니다. 부평동에 있는 부평막국수 집인데요..~

요건 막국수와  냉면의 사이에 서있는듯한 오감을 자극시키는 묘한 비주얼과 맛을 보여주는 그 뭐랄까...

신비한 평양냉면 같은곳 이였습니다.

실내에는 점심시간 바로직전이라 그런지 아늑했지만 사람들이 즐비해서 들어오고 있었습니다..

조금빨리온게 다행이라고 생각할 정도로..

 

메뉴판을 보시면 모든메뉴의 가격은 정말 착한가격... 봉피앙 을지면옥 우례옥 등등을 비교해서 생각해보면 두배

가까이 가격도 싼집이랍니다.. 물론 인천 부평동까지 가는일이 더 소모되는게 많지만요..

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기본상... 이집의 김치는 손수 담근것이기에.. 새콤달콤하고 맛있어요;

 

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남자 셋이가서 에피타이져로 먹은 수육 반접시... 수육역시 너무기름에 치중되지 않은 벨런스가

좋은 수육이였어요.. 정신줄 놓아놓고 먹다보디 없어진.. 사진에는 없지만. 빈대떡도 한장 먹었는데 고것도

참맛더랍니다~

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이것이 이집의 별미인 막국수에요... 간판은 막국수 메뉴는 냉면 참 뭐라 불리기도 뭐합니다. 하지만 이것은 분명

백령도식 냉면이라고 하네요 메밀로 만들어서 칼로리도 적지만.. 저 하이타이 섞은듯한 밀키스 국물이 일품이에요..

약간은 달콤한데 인위적이지 않은 자연스러운 단맛? 정도이고..

제가 단것을 많이 좋아하지 않음에도 불구하고 저육수를 모두 드링킹 할수있다는걸 보아선 단것을 좋아하지도

싫어하지도 않는 분들도 맛있게 드실수 있지 않을까 합니다~ 비빔냉면도 추천드립니다. 막국수 타입의 잘끊기는

메밀면 이기에 맛있더랍니다~!

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Posted by 종합전자

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구의역 어린이 회관 주차장 바로옆에 있는 서북면옥 이라는 오래된 평양면옥 전문점 입니다.

평양냉면에 초급딱지를 이제야 막땠다고 자부심 가득한 저였기에. 나름 유명하다는 을지면옥 이나 필동면옥

평양면옥 평가옥 봉피앙 우례옥 부평막국수 본가평양면옥 이런곳에서 한두번씩은 다먹어봤고 현재에 이르기까지

한달에 두세번은 꼭가는집도 있기에 이제는 좀 먹는다는 자신감과 자뻑에 찾아가 보았습니다.  사진으로만 보다가

실질적으로 가보니 평양면옥집들이 늘 그러하듯 내부가생각 보다는 많이 비좁고 사람은 엄청많은곳 이였어요.

 

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수육은 생긴 비주얼이 너무 좋더라구요. 대개 유명하다는 평양면옥집에 가면 보쌈썰어논거 같이 하얀색 비주얼이

저는 그다지 좋지만은 않았거든요. 왠지모른 구운것같은 비주얼이 여전히 좋더라구요ㅎ

기름기가 많은부위도 다른곳에 비하면 적은편이구요. 수육의 맛은 야들야들보다는 딴딴한

필동면옥 수육 타입을 좋아하기 떼문에 나름 부드러웠지만 SOSO 했던 수육 이였구요. 이집의 자신감은

만두라는 느낌이 크게 들정도로 만두를 냉동 포장판매까지 하더라구요 만두를 못먹은게 너무 아쉬웠습니다

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메인 타이틀이라고 불리우는 서북면옥의 평양냉면. 요즘은 평양냉면 이라고 자부심이 가득한집에 가서 냉면의

면수나 육수와 면빨만봐도 이것이 평양냉면인지 흉내냉면인지 알정도로 눈에 확들어오고 안들어오고의 차이가

확실해 지더군요  나름 처음 느낌부터 제대로구나 하는 비주얼이 보여졌고 맛있어 보였고.. 나름 평양면옥의

기본을 다갖추고 있는 냉면으로 보였습니다.

먹어본결과 육수는 고기맛이 잘 우려난 진한육수의 맛이였고 우리가 집에서 흔히 먹는 소고기 무국에서 나는 맛이

깊게 느껴지는맛?.이라고 보시면 될거같아요 메밀이 섞인 면빨은 메밀량이 적어서인지 조금은 필동면옥과 같은

질겅질겅 쫀득쫀득함이 있었구요.  가격대비 가성비 최고의 평양냉면 식당중 한곳이라 자부합니다.

1주일가량 이전의 사진인데. 세월호 사건이 일어나기 전날 다녀온 포스팅을 이제야 올리는건. 나름대로 아이들이

있는 부모로서 너무나 안타까운 사태와 한국이라는 나라의 무지함을 보면서 몇일간 무기력했기 떼문에.. 이제야

올리게 됩니다.

 

구의동 서북냉면 추천드립니다^^

 

지도

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'서울특별시 광진구 구의동' 근처의 '서북면옥' 검색 결과입니다.

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Posted by 종합전자

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요즘 평양냉면을 다시금 러쉬하는 계절이 돌아왔습니다. 주말이되면 아이들과 평양면옥집에 다니고 있어요.

안그래도 요즘 나라가 뒤숭숭한데. 어디 놀러가기에 마음이 그닥 편치도 않고 그렇다고 굶고 아이들보고

집에서 "조용히 있어" 라고 말하기도 뭐하겠지요?

집앞에 제기동 청량리 청과물도매시장에 맛있는 평양면옥이 있다기에 가까우니 한걸음에 달려가 보았습니다

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대략 청과물시장 건너편에 저런 건물이 있다면 바로 맞은편에 있다고 생각하면 된답니다.~

 

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80년대 비주얼을 자랑하는 건물의 계단입니다. 이런계단이 습하고 냄새도 참 좋아요

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입구에는 클레식컬 하게 평양냉면이라는 문구가 새겨져 있습니다. 누군가 하고 처다보는 아주머니 모습에

저도 사진찍다 놀랐네요..

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대략적인 실내 환경. 비좁긴하나 정감이 있습니다.

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미친가격... 너무착하고 착해서 미친가격 갔았어요.. 요즘들어 평양면옥집에 가면 1만원은 기본이구요. 만원

초중반까지 가는 냉면까지 있기에.,..~  이정도면 정말 착한가격 이겠지요?

 

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이집의 큰장점은 메밀면을 그자리에서 뽑아서 냉면을 만들어 주시는것 입니다. 바로만든 싱싱한 메밀면과

보기좋은 작은고명들의 벨런스가 일품이에요.. 노부부 두분이서 언제까지 하실지 모르겠으나

저희 매장에서 바이크타고 오면 5분이면 오는 거리이기에. 자주 와야하는 생각이 계속 들었어요.

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처음으로 시킨 수육 반접시.. 양이 적지않고 6천원 이라는 가격에 비하여 양도많고 고기가 상당히 부드럽고 맛

있었어요. 제일 중요한건 고기 비주얼이 한약재로 삶았는지 아이들도 구운건줄 착각하고 막먹더라구요

보기도 좋았구요.

 

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두번째로 시킨건 북한 평양식 만두입니다.. 김치가 들어가 담백하고. 속이꽉찬대신. 겉이 너무 약해 젓가락만

갖다대도 찢어지는 현상이 있었어요. 물론 맛은 좋았지만. 그날 반죽의 실패로 보이기도 했구요.

6천원이라는 가격대비 아주맛있는 만두..

 

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마지막으로 가장 중요한 핵심인 평양식 냉면이에요... 처음에 면수를 먹고 고기맛이 강해 고기육수로 주겠거니

했지만...이는분명 을지면옥에서 먹던 닭육수와 한약재로 푹푹끓인 맛이 베어 있었습니다.. 혹여나 하여

간수를 (간이안된 육수) 달라고 했더니 간수는 없고. 그냥 물을 부어서 먹으라고 하시더군요. 그래서 물을 부어서

먹었더니? 왠일일까요.. 을지면옥 육수와 거의 비주얼이 비슷한 맛이 나오기 시작하더군요.. 더군다나..

다른곳에 비하여 메밀함유량이 무지 많아서 그런지 젓가락만 힘을줘도 면이 툭툭 끊어지는 거에요..

서울에 있는 평양면옥집 8군대 이상을 다녔지만. 전체적인 평점으로는 제가 원하던곳과 맛을 모두 보여줬구요..

메밀이 많이 들어간 냉면을 좋아하는터라. 메밀만 들어간다고 표기해놓고 거의 미세하게 포함해서 들어가는곳도

많기에.. 또한 가격이 무지싸고 착하기에.. 또한 제 딸이 한그릇을 비웠기에 제겐 워너비 평양냉면 가게중 한곳임이

틀림 없었습니다..

시간이 되셔서 근처에 가신다면 꼭 먹어보시러 가시길 바랍니다. 주변에 유명한 함흥식 매운 할머니냉면이 있기에.

착오 없으시길..

 

'서울특별시 동대문구 제기동' 근처의 '평양냉면' 검색 결과입니다.

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가본곳:을지면옥 우례옥(본점),필동면옥,서북면옥,부평막국수, 제기동 평양냉면,본가 평양냉면(잠원)

평가옥(삼성동),봉피양(여의도점),평양면옥(장충동)

안가본곳:을밀대 강서면옥 남포면옥 곰보냉면 정인면옥 옥천냉면

매운냉면 가본곳:청량리 할머니냉면, 낙산냉면(숭인동) 깃대봉냉면(숭인동) 해주냉면(송파)

함흥냉면 가본곳:흥남집(오장동) 

 

Posted by 종합전자

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얼마전에 오픈한... 물론 개인적인 감정이 아주많이 깃든곳인 올빼미의 응접실 이라는곳 입니다. 친한선배님

 

동생님이 하는데라 더 애착이 있어서도 일수도 있습니다. 참 조잡하게도 부띠크살롱 이라는 표현이 맞을법한 곳이죠..

 

여성들이 좋아하는 마카롱.. 커피.. 피자.. 스위트와인.. 맥주 그리고 남성분을 여성분과 잘못가시면 껍다구가 싹싹

 

벗겨질수있는 시중에서 보기드믄 몰트위스키..와 명품 구두와 빽등을 전시해 놓은 다못접 올인원 살롱같은 곳이에요

 

분위기나 연출이나. 바닥 천장등의 비주얼에 신경을 많이쓴 곳이자 흑백영화와 함께 흘러나오는 언벨런스 보사노바

 

음악등등.. 가게가  천정이 높아서 답답하지 않고 오래있어도 그리 피곤하지 않아요.. 물론 어두운게 조금 단점이긴

 

하지만요..

 

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입구로 들어가면... 짜잔... 제가 손대놓은 그림이 몇작품 나옵니다... 이집 주인분의 센스가 좋아 아이템을 오더

 

해서 생각을 전해주고 만들어보세요.. 라고하면 저렇고롬 이쁘게 잘 만들어 놓는 섬세함이 있습니다.

 

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저희 매장에서 나간아이들이 보이네요 영국 QUAD 2+22 진공관 엠프입니다... 소리도 소리지만 50년대 후반에 출시

되어 영국에서 삼송같은 존재로 알려져 있는 오디오레이블인 만큼 비주얼이 상당히 좋은 제품입니다. 가장 단점이라

생각하는 선재 노출을 저런식으로 가려보았습니다.

그아래 루악커피입니다. 저도 소중한 사람에게 선물받았지만. 고양이 변 으로 만들었다고 하여 커피도 동물도 좋아

하는 저로서는 선물은 받았지만 동물애호가로 남기로 하고.. 이집 주인분에게 선물로 양도를 하게되요... 그러다보니

저렇게 전시를 자알 해놨네요.. 그옆에있는 술병은 압센트라고 합니다.. 마약성분이 있어.. 한떼 판매가 중단되었고..

색깔이 초록색이라... 초록색의 독약 이라고도 불리워요... 피카소가 저걸먹고 귀를 잘랐다는 말도안돼는~ 설이 있을

정도로 연식이 오래된  관록있는 회사의 술입니다... 냄새가 아주 안맞아 저는 한잔먹고 뱉었더랬지요...

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거북이? 자라? 덩치가 좀큰 거북이가 한마리 있습니다... 쌩뚱맞긴한데... 이매장의 분위기와 관계가 어울리지

 

않지만 주인장분의 취미와 이상이 독특합니다.. 그것이 창작이 되기도 한다고 하니깐 전 좋더라구요.

 

이집의 장점은 글라스 에요... 이집의 물컵과 샴페인잔과 몰트위스키잔 와인잔은 모두 글라스의 명품으로 불리우는

 

RIDEL  제품으로 사용하여 모든 술이나 음료의 향을 그윽하게 느낄수가 있습니다...주인분의 세심함이 깊은곳 이지요

 

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오픈을 하셨으니 저도 팔아드리러.. 술을 시키고 기다리는중 가게 메인에서는 흑백영화를 틀어주네요...

사진에는 없지만 킹콩도 있고 1000개 이상의 영화를 틀어주신다고 하네요.. 그윽함과 따뜻한 감성을 원했는지..

영화보고 위스키 먹고 영화보고 위스키먹고.. 나쁘지 않습니다.

 

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아까 말씀드린 압센트라는 술입니다. 저는 준다고 해도 못먹을정도로 향이 강해 거부감이 심하지만. 좋아하는

분들은 무지 좋아할거 같습니다.. 물론 재발매되어 마약성분이나 이런건 들어있지 않다고 하네요.

 

 

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이왕 팔아주려고 오기도 했고.. 연말이고하니.. 하이랜드파크 18년을 시켰습니다.. 사실 소주만 좋아하는 저로서는

잘모르는술을 추천받았는데.. 가격을 잘못보고 시키긴 했습니다만 비싸서 그런지 향도좋고 뒤도깔끔하더군요 ^^;;

오크향이 진해서 아주좋고 다음날 너무 개운합니다.. 제일중요한 가격은 청담동 일반 술집이나 위스키집에서 판매

하는 가격들과 크게 다를게 없지만.. 독특한 분위기나 눈요기로 볼게 많아요.. 청담동에 가면 한번은 가볼만 할거같

습니다.. 주소는 청담동 91-5 간판은 알아듣지도 못하게 불어로 써있는데요.. 가게이름은 "올빼미의 응접실" 이라고

하시네요..... 제가 다 죄송합니다..

 

Posted by 종합전자

 

 

 

2009년에 설립된 평창동 카페 로브 입니다. 잘알려져 있는 윤종신님이 운영하는 CAFE로서 2층은 음악을

 

만드는 Studio이고 1층은 카페입니다. 이집의 장점은 티라미슈 인데요... 티라미슈와 함께 처제분이 직접

 

만드시는 빵이나 런치등등을 먹어보심이 좋을듯 합니다. 평창동 나늘이에 가나아트센터나 등등 구경거리

 

이후 들려보심을 적극 추천 드립니다. 맥주나 와인도 판매를 한답니다^ ^ 이Cafe의 오디오와 디스플레이

 

는 저희 종합전자에서 한것이기에 친숙하실것 이라고 생각합니다^^ 02-396-1367서울 종로구 평창동 98-6

 

 

Posted by 종합전자

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