부천 "진화장 식당" 벌교꼬막 조개 민어회 로 유명한 맛집 입니다.

 

얼마전 손님소개로 점심떼 같었던 집 입니다. 부천에 있는집 인데요 상당히 유명한 음식점이더라구요!

 

골목골목에 있어 찾기는 어렵지만. 부천에 원미구청 뒷골목에 있다고 말하면 다들 아실거라고 하네요^^

 

 

제돈내고 먹은게 아니라서 인지는 모르겠지만. 두번이나 갈정도로 생각이 나게하는 민어회... 씹는맛이 정말

 

담백하면서도 지루하지 않고 참치만큼 느끼하지 않어 어류를 좋아하시는 분들이라면 누구나 좋아할만한 음식

 

이더라구요.. 서울등지에 잘하는 민어회 전문집에 가면 가격이 정말 착하지 않고 비싸다는 예기를 듣고서는

 

저렴한 음식은 아니라고 생각 했습니다만. 이집의 특성이 가격대비 퀄리티 이기떼문에 한번쯤은 꼭 가셔서

 

민어회를 드시기를 추천합니다...

 

 

민어회는 세명이서 가서 식사하기에는 부족한감이 없지안아 많은 느낌이 크기떼문에.. 후속타로 민어지리탕 이나

 

맛조개탕 새조개탕 하모 샤브샤브 정도를 더 먹기에 좋습니다. 이것역시 처음먹어본 맛조개 샤브샤브. 요즘은

 

새조개가 철이 아니라는 사장님의 말씀에 재철에 가까운 맛조개 샤브샤브를 먹었습니다.  담백하고 맛도좋고

 

양도 많아 가격대비 발군의 음식으로 적극추천 드립니다....

 

그 다음 방문에 먹었던 하모 샤브샤브 하모가 뭔지 궁금해서 물어봤더니 갯장어 라고 하더라구요. 저는 편견은 없지만

 

음식을 좋아하는 사람치고는 많은것을 먹어보지 못했기에. 굉장히 신선하고 신기한 회를 샤브샤브한 느낌의 맛이

 

났습니다만. 목포 산지직송으로 올라오는 갯장어를 먹었으니 아무래도 굉장히 훌륭한 컨디션의 음식을 먹어보지

 

않았나 라고 생각이 듭니다.  진화장식당은 목포산지직송 이라는 강점이 있어 오전에 들어온 음식들을 그날에

 

전부 조절하여 판매하는 매력이 있습니다. 그만큼 신선도가 좋다는 뜻이겠지요!

 

가지런한 찬들의 모습이 좋습니다. 반찬역시 손수 만드신 남도반찬 이네요.

 

소주를 좋아하지만 낮술은 처음이였는데요 보해에서 나온 월 이라는 소주와 강 이라는 소주 입니다. 남도음식에 남도

 

소주를 먹어보자 하는 마음에 한잔한잔 먹어봤는데 맛있더라구요! 사탕수수와 고구마를 원천으로 만든 기술이 남달라

 

보였습니다. 저같은 식도락 에게는 지역적인 감정이나 편견은 전혀 없습니다 라는 말씀을 남기고 싶으며 그런편견

 

없이 "그저 맛있는 음식을 만나러 가야겠구나"  라는 생각을 해보시고 한번 찾아보셨으면 합니다^^

진화장 마당에 있는 감나무 입니다.. 보다가 이뻐서 한컷..

 

*민어회는 찾아오시기 전 선주문을 하셔야 하는걸로 알고있습니다. 전화하셔서 가격등 물어보시고 가셔야 후회가

없으실거라 생각합니다*

 

주소

경기도 부천시 원미구 원미1동 63-7  원미구청 뒷골목

전화번호

032-666-5501

 

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