옥수역 '사가루참치,사가루가스' 입니다.(원조참치가스전문점)

 

 

 

오래된 집이에요

친한형님이 근방 병원을 운영하셔서 과거에 참치 먹으러 몇번 갔었구요

참치는 과거 스타일이라 요즘처럼 찬이나 서브음식이 많고 배꼽살을 막 잘주는 스타일은 아니지만

사장님이 좋으셔서 꽤나 맛있게 주시던걸로 기억하고 있는데요

 

이집은 참치전문점 이였었는데 바로 옆가게에 돈가스집을 몇년전에 오픈하시더라구요

아이디어로는 신의한수입니다. 남는 참치 통살부분을 이용해서 생선가스를 만들어서 판다는

생각자체가 좋고 메인인 참치집이 바로옆에 있으니 유통도 원할하구요

또한 가족운영이라 그런지 모든면에서 좋으리라 봅니다.

참치횟감에서 통살 부분을 생선가스 재료로 사용하셔서 튀겨주시는데

그맛이 담백하고 진짜 좋습니다

생선가스

 

실내사진은 없지만 이렇게 참치횟감으로 튀겨주신 생선가스는 점심떼 먹기에 정말 맛있고 괞찬구요

카츠 자체를 잘하시는거 같아서 안심이나 모듬도 맛있을거 같더군요.!

 

그래서 염두하고 근방에 다시한번 가서 먹어본 모듬가스 입니다. 14000원

 

개인적으로 생선가스가 정말 찐짱인걸로....하겠습니다^^

 

알바분이 서브를 보시는데 조금 무뚝뚝해 화나보이시는 ? 뉘앙스가 단점이라면 담점이구요

그외에 참 맛있고 깔끔한 집 입니다. 코로나 시기기에 충분히 공감하는 내용입니다.

식사 전후로 마스크 벗으면 혼나니 이해하고 입장하시기 바랍니다^^

 

시간나실떼 한번 들려보세요 간단하게 저녁이나 점심먹기 참좋아보입니다!

 

 

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