부산 선일 선어횟집 '선어회 전문점'

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부산에 가면 늘 반겨주시던 손님이 계셨었는데요

지금은 안계시지만 그분덕에 고래고기도 배우고 재미나고 맛난 음식도 많이 배웠던 기억이 있습니다

충무동에가면 선일선어횟집 이라는 곳이 있습니다.

왠만치 예약하고 가심이 좋다고 추천드리구요 단골에따라서 반찬이 살짝 업그레이드 되곤 하더군요!

내부모습

저는 삼치나 민어 정도를 먹어는 봤어도 병어나 다른 선어는 자주 접해보지를 못했어요

기본상차림. 방문몇번을 했는데요 두번가서 찍은 상차림 이네요

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단골식당이라고 하시니 역시 반찬의 클라스가 틀립니다^^

회무침 입니다.

요거 맛있어요 조미료맛보다 남도의 향기가 강하게 나는 맛입니다

여기 사모님이 남도분으로 알고있습니다^^

선어회 모듬입니다. 참치와 병어등등 그날그날 식재료에 따라서 틀리지만

땟깔은 끝내주쥬? 부산출장가면 늘 생각나서 한번씩 들르곤 하던집입니다.

코로나시대가 끝나갈떼 다시한번 가볼생각 입니다

저녁은 선어회와 소주가 함께하시길^^

 

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