728x90 동대문 경상도식당 입니다 -돼지갈비맛집- 오래된 맛집입니다. 2~3년 전에 허영만의 백반기행에 나와서 큰 인기를 누리긴 했으나 그전부터 꽤 오래 기다려야 맛볼수 있는집 이기도 합니다. 개인적으로 동대문구 1번 돼지갈비집 으로서. 다음순으로 제기동 감초식당 신당동 남원닭발 등으로 순위를 정하는데요. 이집이 가장 강하지않고 달지않고 맛이 간간하니 좋습니다 가게입구 입니다. 원래 있었는지 확장을 했는지 기억이 가물가물 합니다만 옆에 매장 형 가게가 깨끗하게 생겼네요. 여름에는 밖에서 편의점식탁 깔아놓고 먹을수 있어요 원래는 푸근하신 이모님이 열심히 고기굽고 계시는데 오늘은 사장님이 직접 하시네요 사장님이 늘 갈떼마다 술을 많이드시고 계셔서 직접 핸드링하는 모습은 처음보는거 같아요 굽기전 초벌후 다시 올려놓는 쟁반의 모습입니다. 기본상 콩나물국 야채 .. 2023. 1. 18. 종로 이문설농탕 입니다 -백년가게- 작년 겨울에 다녀오곤 이제야 포스팅을 하게 되었습니다 인사동과 종각 사이에 아주오래된 노포집인 이문설농탕 입니다. 미쉐린가이드 부터 백년가게 등등 많은 상장을 받은 오래된 노포집 이기도 합니다. 옛날 빈티지 제품을 팔다보니 가게들도 노포가게 들이나 백년가게 등을 좋아하게 되네요^^ 여러개의 상장들. 메뉴판 입니다. 메뉴판글씨들이 참 인상적 입니다. 이날 가장 이뻐 보였던 알록달록 오래된 빈티지 소금통과 고춧가루통 입니다. 기본찬 입니다^^ 주문했던 음식인 수육 입니다. 큼큼한 특유의 향과 간이 쌔지않고 좋아요. 안주하기 참 좋은 음식입니다. 서울에 이런 집들이 많이 남아있으면 좋겠습니다. 나중에 인사동이나 종로 가실일 있으시면 가보시와용~^^ 2023. 1. 18. 삼각지역 김용안 과자점 입니다 -허영만식객- 용산에 출장갔다가 그저 조금 걸어야겠다 라고 생각하고 걸어서 가는중 근처에 형님들 계셔서 선물로 과자좀 사드릴까하고 들어간 김용안 과자점 입니다. 60년가까이 유지되고있는 오래된 가게더군요. 유명한 분들이 많이 방문했던곳 이네요. 구입매뉴얼 입니다. 드시고 싶은것들로 종류별로 담으시면 됩니다. 어릴적 생각이 많이나는 셈베과자 입니다. 나중에 시간나시면 다녀와 보셔요^^ 2023. 1. 13. 2023년 새해 첫 미션 입니다. 작년부터 거래를 시작한 소중한 인연인 손님과의 새해 미션이 시작되었습니다 서로 뜻을 공유하고 공감할수있는 부분을 설명드렸더니 제 생각에 공감을 더해 주셔서 좋은 결실로 시작된 인연입니다 아직 네 번의 기기 추가와 교체 작업이 남아있어 천천히 긴 호흡 으로 같이 걸어나갈 여정의 두번째 걸음을 시작 하였습니다. 탄노이 스피커와 턴테이블 DAC 오디오랙 등등이 남아있고 완성이 되었을떼 얼마나 좋은 결과와 감동이 나올지 기대가 되고 기다려집니다. 다행이게도 저와 기기를 보는 관점부터 소리취향 감성적인 취향이 비슷하기에 저와 결을 비슷하게 맞추어서 하고싶다고 하시니 이런점에 참으로 감사함을 느낍니다. 작년부터 좋은 인연으로 이어진 손님분께서 큰그림으로 그려진 시스템의 구성을 의심없이 서슴없이 믿고 맡겨주셔서 감사.. 2023. 1. 13. 2023년 계묘년 (癸卯年) 새해 복 많이 받으시기 바랍니다...^ ^ 안녕하세요? 종합전자 김태훈 입니다. 이제 몇일밖에 남지않은 한 해를 정리 하자니 22년 한해동안 많은 프로젝트와 영화나 드라마 촬영 새로운 여러 손님분들과의 거래가 주마등처럼 스쳐지나갑니다. 일복이 나름대로 많았던 한해 였습니다. 다시 열심히 일을하며 노력한 만큼 셀 수없이 많고 좋은 손님분 들을 만나서 보상을 받은듯한 한해 입니다 . 그리고 오랜세월 지나간 추억같던 손님분 들이 기억하시고 다시 찾아주는 기쁨도 누렸던 한해였던거 같습니다. 더욱더 열심히 하라는 의미로 2023년에도 열심히 일하는 종합전자가 되겠습니다!! 잘 마무리하고 감사함을 느끼며 감사하게도 음악과 오디오라는 취미로 인해 좋은 거래와 많은 분들과의 즐거운 자리와 좋은 인연을 만들수 있었습니다. 손님분들의 한해 마무리 잘하시길 바라며 .. 2022. 12. 29. 광화문 화목순대국 입니다 방송에도 나오고 유튜브에서도 많이 알려진 집이라 워낙 유명한 화목순대국 입니다 본점이 아니고 광화문 직영점에 손님과 방문했는데요 한해도 이제 몇일이 남지 않았습니다 연말 마무리 친한손님분들 한분한분 만나뵈며 이렇게 정리합니다. 메뉴판입니다 이집은 너무일찍 가시면 대기줄이 많으니 늦은시간 가시는게 수월할수 있습니다. 기본반찬 입니다. 간결하죠 순댓국의 모습입니다., 요즘같이 이렇게 추울떼에는 뜨끈한 국물이 좋아요. 10월초부터 12월초까지 열심히 뛰었던 노력의 350Km 가 사라지는 요즘입니다. 건강하게 먹으려고 운동열심히 하는거죠! 이것은 모듬입니다. 내장류 순대등등 다 섞여서 나오는데요 3만원이면 조금 비싼감이 있습니다만 내장 마니아분들 에게는 좋은안주 입니다. 이분 저분 많이 만나서 많이 자리를 하는.. 2022. 12. 29. 무주 금강식당 입니다. (어죽,민물매운탕 향토음식전문점) 불과 몇일전 지난주 금요일 처갓집인 무주에 김장을 하러 가족들과 함께 갔습니다. 추위가 다가오기 바로전인지라. 부랴부랴 챙겨서 왔는데요. 요즘 아들녀석이 흔희말하는 국밥충이라고 불리울 정도로 국밥이나 뭐 한그릇에 가득 담긴 음식을 좋아라 합니다 이집은 뭐... 30년이 넘은집으로 무주에서 가장 오래된 어죽집 이기도 합니다. 간혹 방송에 10년이 안되거나 10년조금 넘은 집들이 무슨 엄청난 맛집에 노포집으로 소개되곤 하는데 그거 다 거짓말이구요 그래도 제가 처갓집을 알게된게 20년인데... 이집이 무주에서는 원조 오래된 노포맛집은 맞습니다. 지금은 아드님이 2대로 운영중으로 알고있구요 11시전에 갔는데... 저희밖에 없는줄 알았더니 20~30분 지나니 순식간에 40~50여명이 넘게 가득 찼습니다... 기본.. 2022. 12. 2. 어느날 인사동 전시회 관람했습니다. 화창하고 쌀쌀한 기운이 감돌던 11월 중후순 사이 친한 형님이자 손님이자 딸아이 친구 아빠인 학부모이자. 요즘 다시 빛나고 계시는 형님의 전시회가 있었습니다. 이분으로 말할거 같으면. 서울대 박사과정 수료하시고 몇년전까지 만해도 임금님 초상화 복원과 성철스님 복원가 로 활동하셨었고 요즘은 제가 좋아라하는 S모 회사 로비에 과거 지도등을 복원해서 납품하시는 작가님 이십니다. S모 회장님 께서 지도에 푹빠지셨 다는걸 알고 건전한 취미에 또한번 놀랐습니다 요기는 인사동 입니다. 같은 김씨성의 6~7촌즈음 되시는 통인가게 주인분의 옆건물 이라서 찾기도 쉬었구요.. 참 다양한 그림을 그리시는데. 이번에는 수묵화 그림으로 전시를 하신다고 하셔서 .. 잘 감상하고 왔습니다. 제가 글쓰는 위의 작품은 배병우 선생님의 .. 2022. 12. 1. 어느날 논현동 입니다. 11월초 어느날 마지막으로 작업했던 조지넬슨 스테레오 캐비넷의 엠프부분에 문제가 생겨 에프터서비스 다녀왔습니다. 어느 공간이냐 어떻게 가구들이 배열되고 사용되는가에 따라서 보기도 실용성도 좋아지는게 빈티지 가구와 오디오가 아닌가 생각합니다. 너무 이쁘게 잘 꾸며놓은 공간이라 스테레오캐비넷이 빛이나는 모습에 감탄을 했네요!! 대표님께 허락받고 사진찍은 사진입니다. 가구와 오디오의 콜라보는 참으로 좋지만 어려운것도 참많습니다. 고장문제 라던지 빈티지 기기의 이해관계가 안되어있는 경우에는 오래된 기기에서 당황스러운 일들이 발생하기에 충분히 공감할수있는 내용을 인지하시고 빈티지 기기가 인스톨 되어있는 가구들을 선택하시면 조금더 윤택한 오디오앤가구 라이프를 즐기실수 있습니다~!! 금년도에는 참으로 다양한 일들을 .. 2022. 12. 1. 중구 청파동 호수집 입니다 (닭꼬치 닭도리탕 전문점) 서울옆뒤 서부역근처에 있는 유명한집 입니다. 호수집 이라고해서 닭도리탕과 닭꼬치 구이로 유명하구요. 2~3달전에 점퍼입기전 업계동생과 다녀왔는데 이제야 포스팅을 올리네요 요로큼 아저씨가 연탄불에 꼬치를 굽고있습니다. 유명하고 맛집이라고 하면 저도 한번씩은 꼭 가보려는 성격이라. 궁금해서 다녀왔던곳 이기도 하네요 연탄불에 저렇게 닭꼬치를 굽고있어요~ 순살은 아니고 오돌뼈처럼 뼈가 섞인살을 구워주십니다. 다행이 일찍가서 대기업이 바로 들어가서 주문한 닭도리탕 소자? 중자? 였던거 같아요. 기대가 너무컸는지....^ ^; 이건 꼬치입니다... 기대가 너무 컸는지....#2 여튼 한번정도는 근처에 있으면 가볼만한집은 맞습니다. 먹고 나오니 대기줄이 어마어마해서 놀랐습니다만. 추억삼아 포스팅 올려둡니다.... 2022. 12. 1. 신설동 맛집 와가리 피순대 입니다 (대창순대 전문점) 두어달전 갔다가 사진을 이제야 올리는 집 입니다 사실 공개하기 싫은 맛집이기도 하구요! 어머니대성집 근처 골목에 숨어있는 집입니다. 순댓국을 그리 즐기는편은 아니지만 2차나 3차로 만취후에 많이들 가곤 하잔아요? 그런용도로도 좋고... 해장하기에 좋은곳 입니다 가게 이름부터 착착 달라붙는 와가리~ 피순대.. 대창피순대 입니다. 선지는 안좋아하지만 피순대에 들어가는 정도는 잘먹구요 냄새에 엄청 민감한지라 잡내나 굽내나 큼큼하면 절대 못먹는 스타일인 저 인데도 그런게 하나도 없어서 너무 만족스러웠던 그런곳 입니다. 이건 소머리 곰탕인데 제가 안먹어봐서 모르겠습니다.. 요곤 순댓국 입니다. 얼큰한 베이스라 더 좋더군요... 요즘같이 날씨가 춥고 오한이 올떼에는 뜨뜬한 국물에 소주먹기에도 참 좋은 날씨인듯 합니.. 2022. 12. 1. 독립문 대성집 입니다 (도가니수육 전문점) 얼마전에 업계 형님들 동생들과 모임이 있어 다녀온 60년전통의 독립문 대성집 입니다. 도가니탕이나 수육으로 아주 유명한집 입니다만 저도 10여년 넘게만에 와보는집 입니다. 입구부터 아우라가 보이는 글씨체. 메뉴판입니다~! 수육시키면 기본으로 서비스 국물을 주시네요. 도가니 수육의 자태입니다. 그렇게 달려가서 먹는건 아니지만 가끔먹으면 생각나는 그런맛이에요 추가된 도가니수육 아무래도 인원이 많다보니.. 마지막에 형님께서 시키신 해장국.. 생각보다 깔끔하고 가벼워서 이집 해장국이 맛이 없지않다 라는 사실을 알았는데요 진짜 나쁘지않아요! 그리고 2차로 어슬렁 거리던 영천시장 과거처럼 시장안에서 술먹고 그러는 공간이 많이 없어졌나봐요 이런거 보면 무조건 발이 스톱되는 B모 업체 대표님 ㅋㅋ 12월은 연말이라 1.. 2022. 12. 1. 흑석동 설치 마무리 구간입니다. 흑석동 설치 마무리 구간입니다. 늘 바뀌는게 소리이고 인테리어 이기에 지금이 마무리 라고 말할수 없지만 지금은 저도 손님분도 만족하는 구간이고 보기좋은 공간의 인테리어 이기에 일단은 진공관으로 셋팅하기전 마무리 구간으로 생각하기로 했습니다. 인스타에서 조회수 3천을 바라보는 베스트샷입니다^^ 스텐드가 들어온 후의 사진과 스텐드가 들어오기전 사진입니다. 한달정도의 시간이 흘렀네요. 소리도 디자인도 모두 만족하고 사용하고 있으니 심적으로 자신감을 더 얻고 있습니다. 이렇게 손님과 좋은 교류와 교감을 하면 좋은 디자인과 소리를 만들수 있는거 같습니다. 믿도 함께해주신 손님분께 감사인사를 이자리를 빌려 하게 되네요! 바빠도 기다려주시는 손님분들께 감사드립니다! 2022. 9. 18. 신사동 루위 중화요리(북경오리,베이징덕) 전문점 입니다. 1년반을 넘게 저와 잘지내고 계신 손님이 계십니다. 늘 좋은거 사주시고 맛있는거 같이 먹으려는 생각을 해주시는 분이라 감사하게 이번에도 맛있는거 먹고왔네요^^ 신사동교회 바로 근처에 있는 루위 라는 중식당 입니다. 예약제 식당이구요 내부가 차분하고 조용하고 깔끔합니다 기본 상 차림 이구요. 이날은 뭐 여럿이서 이것저것 먹는데 북경오리가 대표작 이라고해서 미리 주문하고 갔던거 같습니다 에피타이져로 시작한 연태고량주 입니다. 사품냉채. 간결하고 맛있었어요! 샤오롱바오 오리도착 북경오리 베이징덕은 초중학교 시절에나 먹어봤지 오랜만에 먹어보는 음식입니다 앞에서 해체해주셔서 주시니 믿음도 갑니다! 해체된 베이징덕의 모습 정갈합니다. 남은건 포장해서 우리 막내 아이들 나누어 줬습니다. 진짜 유명하다는 생선찜.. 고.. 2022. 9. 18. 용산 설치 다녀왔습니다~^^ 몇번의 방문으로 손님분의 시스템을 완성시키고 왔습니다. 손님과의 교감과 교류는 엄청 중요한 역활을 합니다. 애초 에 원하시던 방향이 있으셨고 그걸 계산하고 이쁘게 잘 들으실수 있게 만들어 드리는게 저희의 직업 이기에 고객의 니즈를 충족시키는건 사실 쉬운일은 아닙니다. 그 역활에서 가장 중요한게 상대방과 저와의 교류입니다. 잦은 교류와 원하는 생각을 알아야 하고 알고있어야 상대방의 이해관계를 충분히 교감 시킬수 있기떼문에 일이 꼬이지않고 진행할수 있는 아주 중요한 부분이기도 하지요 이번 손님께서는 오롯이 FM 라디오만 청취하시고 즐겨 하신다는 말에 고민을 많이 했었습니다. 저역시 테이블뮤직 을 선호하는 사람이기에 늘 틀어놓고 다른업무를 한다던지 다른일을 해도 귀에는 소리가 들어오면서 거칠지는 않고 거슬리지.. 2022. 9. 4. 평창동 설치 다녀왔습니다~~^^ 17~18년 전 제가 청계천 삼일아파트에서 주먹구구식으로 장사하던 시절 거래하던 손님이셨습니다 금년초에 오랜만에 다시 방문해 주셔서 금년도부터 거래를 하고있는 분입니다. 좋은신 분인데요 서브시스템을 빈티지오디오로 꾸미고 싶다고 하셔서 물건 픽하시고 같이 이동해서 평창동에 다녀왔습니다. 조금씩 조금씩 개비해야 하는 제품들은 개비할 예정이랍니다^^ 거실은 하이앤드 시스템이기에 제 구역이 아닙니다. 제 구역이 아닌곳은 틀에 손을대지 않습니다. 그런건 상도이기에...^^; 그래도 참 좋은게 많습니다. 가라드 턴테이블은 제걸로 업그레이드 예정입니다. 95주년 한정판 SPU Gold 입니다. 스튜더와 데논을 사용중이신데요 녹음도 훌륭하고 소리도 참 잘나오네요 데논은 제가 달라고 졸랐으니 조만간 매장에서 볼수있지 않.. 2022. 9. 4. 청담동 앤더슨씨 5번째 스테레오캐비넷 마무리작업 하였습니다. 청담동 입니다. 프로젝트를 생각보다 많이하는 파트너십 이 되다보니 이런 저런 일도 생각도 예기치 못한 상황도 벌어지는거 같습니다. 사진에는 없지만 4번째 스테레오 캐비넷 작업시 원치않는 문제가 생기는바람에. 5번째 제품이 딜레이가 길어졌습니다 원래는 한달전에 마무리 했어야 하는데 4번째 캐비넷의 완성도 문제로 멘탈이 나가고 감정기복이 심한 성향이기에 작업에미치는 영향이 클정도로 기분이 다운되는 바람에 작업을 늦췄었습니다. 4번째 캐비넷에서는 제가 많은공부와 배움을 얻은 과정의 캐비넷이기도 하지만 내손으로 직접 컨택해서 디자인하고 예상대로 모든걸 해놔야 그게 정답이라는 큰배움을. 얻은 구간이기도 합니다. 이렇게 완성을 해놓고 보니 너무 근사합니다 비주얼이 미쳤다고 해야할까요...? 완전히 고장난 턴테이블은.. 2022. 8. 26. 일산 출장 다녀왔습니다~~^^ 요즘 스케줄이 거의 꽉차있어서 날짜를 잡고 방문했습니다 아주 잔비가 내릴떼라 다행히 빨리움직여 스피커에 비맞는걸 피할수 있었네요 ! 알텍 매그니피션트를 구입하시고선 기대하시고 계실거 같아 일찍이 출발했습니다 설치후 사진입니다. 사실 생각대로 한다고하면 다 뒤집어서 이쁘게 그림을 만들어놓고 가야되는데 너무많은 기기와 시스템이 있으셔서 알텍 스피커만 놔두고 나왔습니다. 맥킨275를 모노럴로 쓰시고있으시고 C22 Ver5를 프리엠프로 사용하시고 계십니다 4343b 소리가 마음에 안드신다고 하셔서 조만간에 4343B 스피커는 소리를 제대로 셋팅해드릴까 합니다. 이렇게 JBL PA혼 스피커도 가끔씩 들으신다고 하시더군요! 앞으로 구비하시고 교체하셔야 할 제품들이 몇종류가 되셔서 남길건 남기고 킬할건 킬하시라고 말.. 2022. 8. 26. 청담동 봉피양 입니다 (돼지갈비 소갈비 평양냉면 전문점) 어제 출장이 두건이있어 전부 해결하고 다른손님과 만나 낮술한잔 하였습니다 벽제갈비가 전신인곳 이기에 아시는분은 다 아실만한 평양냉면집 이기도 합니다. 기본찬 입니다. 풀을 많이 먹어야 합니다. 그래야 오래살수 있어요. 다 구워서 내어주는 돼지갈비 입니다 먹고 편하고 맛도 좋은편 입니다. 노포집도 좋지만 여름에는 시원하게 이렇게 앉아서 다 내어주는곳 에서 먹는것도 참좋은거 같더라구요기본찬 입니다. 소주일잔하고 작은평냉 한그릇 시켜먹었습니다 초딩입맛은 맛없다고 하시는 그 평양냉면인데 전 좋더라구요 2022. 8. 26. 지난주 일산에서 모임이 있었습니다. 지난주 오랜만에 업계 형님들과 동생들과 같이 모임이 있었습니다 내놓으라 하는 업장을 운영하는 주인공분들고 함께한 자리였고 큰형님께서 동생들 맛있는거 사주신다고 코스대로 데리고 가셨네요. 참좋았던 자리 였습니다. 봉우리 한우정육식당 이라고해서 상암동에서 길건너면 일산 덕양구입니다만 바로 그위치에 있습니다. 갔을떼 사람도 많지않아서 편하게 먹을수 있었구요 그래도 고기드신다고 큰형님께서 와인을 두병 가지고 오셨어요 저렴한데 맛있고 비쌌던 와인을 잘 보시는 형님이시기에 ... 불들어옵니다. 숯이 큼직하고 좋네요. 불들어오기전에 시켰던 육사시미 입니다. 좋았습니다. 마장동에 사는데 이날 고기는 정말 손꼽을정도로 맛있었어요 시켜주셨던 고기들 살치 안창 등심 새우살 가격도 비싸지만 동생들 생각하시는 형님의 마음이 너.. 2022. 8. 23. 줄서서먹는 압구정동 태국음식점 까폼 입니다. 압구정동에 가시면 태국음식점으로 아주 유명한곳이 있습니다 까폼이라는곳 인데요 최소5시에는 가셔야 대기없이 드실수 있을정도로 사람이 붐비는곳 이에요. 미리 예약할수있는 부스기기가 있습니다 태국음식의 경험이 전무하기에. 랭쌥이 뭔지 모르나 여튼 인기가 있나봅니다. 품절. 작지만 주방에 일하는분들이 4~5명이나 되는거 보면 인기있는집이 맞는거 같네요 서빙까지 7명이상 일하시는곳 입니다. 테이블은 6~7개정도 밖에 안되는데 말이에요 메뉴판 정독 . 처음으로 시킨 매뉴가 파파야? 셀러드 입니다 아주 매콤새콤한데 에피타이저로 넘나좋은...~ . 요곤 태국 생맥주입니다. 심심한 그런 맥주의 맛? 모닝글로리 셀러드볶음 이에요 이런거 좋아여 그리고 새우다진 튀김이였는데 이것도 뭐 나쁘지 않았습니다 튀기면 뭐든 맛있으니... 2022. 8. 22. 진주 명물 진주냉면 '하연옥' 입니다. 진주에서 가장 유명한 명물이라고 하면 진주냉면 인데요. 맛이 변했던 어쨌던 말도많고 탈도 많지만 여전히 북적이고 사람이 바글바글할 정도로 유명한곳 입니다. 하연옥이라는 진주냉면 전문점 인데요 뭔가 궁금하면 꼭 가봐야하고 해봐야하는 성격이기에. 서울올라 가기전에 아점으로 가족과 함께 방문했습니다~ 2층 현판입니다. 주차공간도 훌륭했구요...!! 실내에는 사람이 많아서 그냥..요로콤 메뉴판만 찌찍었습니다 평양냉면 매니아 인 저로서는 가격은 참 착합니다. 역시 지역사회의 음식퀄리티나 가격 클래스는 무시할수가 없습니다. 기본 찬으로 나오는 해장국과 셀러드 등입니다. 해장국국물은 하연옥도 나쁘지 않았습니다. 이정도만 끌여도 가격만 좋다면 서울에서는 줄서서 먹을수 있는 맛입니다~ 궁금한건 못참으니 육전이 올라가는 .. 2022. 8. 15. 역삼동 설치다녀 왔습니다~^^ 어제 입니다. 역삼동 청담동 3건 용산1건 인수와 설치건떼문에 하루종일 바뻤던 날입니다. 오전일찍 청담동에서 조지넬슨 캐비넷 복원하고 바로 달려간곳은 역삼동에서 가장 핫하다는 라브리크서울 이라는 디저트카페이자 이태리레스토랑 입니다. 줄서서 먹을 정도로 유명하고 사람이 미어터질 정도로 장사가 엄청 잘되는곳 이여요... 여기 대표님이 29펍이라는 체인을 여러곳에 운영중 이신데요 그곳에 들어가는 오디오나 추가하는 오디오도 저희 종합전자에 맡겨주실듯 합니다^^ 인싸들이 사진찍고 가는명당 자리이기도 하지요! 손님분들이 너무많아서 실내사진을 찍기가 조금그래서 패스했습니다 작업하고 턴테이블 위치를 올려달라고 하셔서 다시 바꾸기로 했습니다 알텍A4에서 나오는 소리가 일품입니다. 보는맛과 아우라가 있으니 카페에 큰 인테.. 2022. 8. 13. 진주맛집 천황식당 입니다 (육회비빔밥 불고기 맛집) 진주에 왔으니 진주에서 유명한곳을 아주 짧게 다녀왔습니다. 저희에게 남은시간은 오늘밤과 내일 아점 밖에 없었거든요. 나름 검색하다 보니 백종원 형님이 3대천왕 시절 다녀갔던곳으로 유명한 천황식당에 가보았습니다 1915년부터 이자리에서 장사를 하셨다고 하는데 이자리가 진주에서는 가장큰 중앙시장 속에 있기에 빈티지함이 물씬 보여지더군요! 가게앞에는 오래된 포니 포터가 한대 서있었구요. 내부입니다. 직워분들이 위생에 신경을 많이 쓰는듯 보였어요 아주아주 오래된집인건 분명한거 같더라구요. 메뉴판 이에요 가격 나쁘지 않았습니다. 세벽에 파는 해장국도 맛있을거 같구요! 잠깐사이 상이 치워져있네요! 이날은 애들이 바다에 물놀이 갔다가 곡식은 처음으로 먹는것이라 많이들 배가 고팠던거 같아요 저도 소주한잔 먹으려고 일부.. 2022. 8. 13. 진주여행 아주 짧게 다녀왔습니다~^^ 요즘 찾아주시는 손님분들 덕분에 일이 너무바빠서 토요일 업무마치고 밤9시에 출발해서 세벽1시에 진주에 도착 하였습니다. 진주에는 제게는 아주 큰 손님이자 좋은 인연인 분들이 2분 계시는데요. 과거에는 분점얘기까지 나올정도로 물건도 엄청 많이 가지고 계시는 손님이십니다. 세벽에 도착해서 아주짧게 자고 일어나 아침7시에 출발해서 남해로 왔습니다. 나름 제가 운전을 좋아하지도 잘하지도 못해서 손님분께서 호텔잡아주신곳에 차는 놔두고 손님차 2대로 이동을 했네요... 짧지만 사천을 지나 남해바다를 보니 기분이 좋습니다. 이렇게 배를타고 5~7분정도 가면 무인도가 있는데요 손님분이 스킨스쿠버를 오랜기간동안 하셔서 일주일에 한번은 무조건 바다에 들어가셔요. 다행이 모든걸 준비해주셨고.. 가림막이나 쉬는장소 낚시대등등.. 2022. 8. 12. 논현동 間참치&스시 (참치 오마카세 전문점) 입니다. 지지난주 무더운 여름에 마음 잘맞는 손님에게 참치사달라고 졸라서 방문한곳 입니다. 논현동 현복집 이라는 유명한 복집 바로 맞은편에 있는곳 인데요 간참치&스시라는 캐쥬얼한 스시집 입니다. 주메뉴가 참치이고 오마카세 A나B코스로 가능하고 단품메뉴도 훌륭한가격에 좋은것들이 많아서 한적하고 시원하게 즐기기에 아주좋은곳 입니다. 사람들이 오해하는부분은 오히려 강남이란곳은 잘만찾으면 강북보다 현실적이고 가성비가 좋은곳이 많습니다 강남이라 더 비싸고 뭐 그렇다라는건 사실이 아니여요~~^^ 음식 사달라고 졸라놓고 20분이나 지각했습니다 먼저 맥주한잔 하시고 계시길래 얼렁와서 사진찍고 착석 무더위에는 산토리 생맥주가 제격이죠. 오마카세 스타트~! 미니 카이센동 성게알이나 참치다진것과 밥조금 넣고 식전덮밥을 한개 내어주세.. 2022. 8. 11. 시립대 근처 전농동 50년넘은 노포집 '신락원' 중화요리 전문점 입니다. 시립대 근처 전농동에 50년이 넘은 유명한 중화요리 노포집이 있습니다 신락원 이라는곳 이구요 업계 동생과 함께 날잡고 다녀왔습니다. 왕기명 셰프님이 운용하는곳 으로서 할아버지분께서 부터 시작하여 3대째 운영하는 중화요리계에서는 상당히 유명하신분 입니다. 착한가게로 등재되어 있네요 가격이 착한편이고 모든 중식당은 모든걸 다잘하지 않습니다. 잘하는 장기가 있고 소스타입이 볶는타입이 있으니 너무많은걸 원하고 가시면 실망하실수도 있어요 첫번째로 시킨 팔보채 입니다 보통 사천식으로 나오는데 이곳은 연하게 볶아서 내어주는 스타일이에요 슴슴하지만 해물맛이 전부 잘 표현되어 어르신들이나 매운거 못드시는 분들에게 좋을거 같아여 두번째로 시킨 이집의 시그니쳐 메뉴인 깐풍기 입니다. 튀김류를 제법 잘하는집같아요 맛있더라구요.. 2022. 7. 27. 염창동 염창역 맛집 강모집 (제주흑돼지 전문점) 입니다. 요즘 같이 자주 일하는 후배녀석 동네에 갔습니다. 동네 맛집인데 자신있게 추천해서 진짜 십수년만에 목동쪽으로 발걸음을 옮겼어요! 현판사진 입니다. 가자마자 대기자 명단에 글올리고 사진한번 찍었는데 늘 꽉차있는곳 같더군요 아무래도 실내 테이블도 적고 맛도 좋으니깐 사람이 늘 붐비는곳 같습니다. 조금 대기하다가 들어가서 숯불을 맞이합니다. 기름잘 바른 고기판에 맬젓 올려져 있구요. 정갈하게 나온 기본찬들 이에요 깔끔합니다. 3명이서 가서 주문한 고기입니다. 셋트이고 목살이 아주 맛있게 생겼지요?! 국물로 시킨 김치찌개 에요 고기는 맛있는데 서브음식들은 그냥 그렇더군요! 사장님께서 고기직접 서브해주시고 먹는방법도 다양하게 알려주세요 이것저것 먹는방법이 많아서 일단 지겹지도 않고 고기도 맛있어서 괜하게 인기가 .. 2022. 7. 20. 청담동 설치 다녀왔습니다 : ) 청담동에 설치 다녀왔습니다. 얼마전 15층 설치후 13층에도 설치를 하러 왔는데요 원래는 아주 크고 근사한 제품으로 섭외를 했다가 실내가 작게 완공되서 작지만 입펙트 있는 구성으로 가고 싶으시다고 하셔서 상의하에 셋팅해 드렸습니다 턴테이블이 포인트이고 JBL Nova의 디자인이 워낙 돋보적이기에 그냥 테이블 뮤직 틀어놓고 보고만 있어도 좋은 느낌을 나게끔하는게 기획했던 설정이였으며 예상대로 너무 이쁘게 잘빠져서 큰만족하고 돌아왔습니다. 요즘 불티나게 전화오시는 손님분들께 일일이 대응못해드려 죄송할 따름입니다. 감사합니다 꾸벅 설치후 청담동 와세다야 에서 에비텐동에 생맥 작은거 한잔 먹고 돌아왔습니다. 즐거운 오전 마무리 했네요!! 2022. 7. 11. 논현동 남도음식 전문점 '토말' 입니다. with.제일버거 얼마전 좋아하는 손님분들과 4명이서 방문한 토말 이라는 남도음식 전문점 입니다. 예전에 손님이 이건물에서 일을하셔서 한번 갔던 기억이 있는데 다시한번 가고싶어 이곳으로 가자고 부탁해서 온곳 입니다. 신동엽님의 단골집으로도 잘 알려져 있고 보리굴비로 엄청 유명한 집입니다 정갈한 기본 상차림 이여용 민어전을 먹고싶었는데 안된다고 하셔서 차선으로 육전과 동태전을 섞어서 시켰습니다 육전 역시 한수위의 집 입니다. 보리굴비 만큼 잘하는 병어조림 이에요 가시 발라먹기 귀찮아 하는 성격이라 처음먹었는데 이거 맛있더라구요 이집에서 가장 유명한 볼리굴비 입니다. 고추장하고 시원한 녹차물 같이 나오구요 술자리 아닌 식사자리로도 사람이 바글바글한 이유가 있더군요 맛있었습니다!! 이건 정확히 1년전에 토말에서 먹었던 제육볶음.. 2022. 7. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음 728x90
